Ховения

Классификация

Семейство: крушиновые

Описание

Ховения - это деревце с крупными зубчатыми листьями. Цветки у ховении появляются в пазухах листьев  весной, образуя ароматные зонтиковидные белые соцветия. Мелкие плоды несъедобны, зато короткие толстенькие плодоножки сочны и съедобны. По вкусу они напоминают изюм, хотя некоторые утверждают, что это "изюм с коньяком".  Молодые деревья  лучше выращивать в холодной оранжерее. Они не выдерживают понижения температуры ниже - 10 градусов. После же созревания древесины и появления коры, ховению можно попробовать выращивать в саду  -  она может выдержать кратковременное понижение до минус 25 градусов.

Проращивание семян ховении (hovenia dulcis)

Семена ховении покрыты плотной оболочкой, которая существенно замедляет прорастание семени. Есть несколько способов ускорить прорастание семян. На оболочке семени можно прорезать несколько канавок. Можно истончить оболочку семени наждачной бумагой или пилкой. Также можно двое суток подержать семена в горячей (около 60 градусов) воде, можно использовать ускорители прорастания семян. Еще один способ -  подержать семена в кислоте в течение двух часов, тщательно затем промыв семя.  При посадке семена ховении заглубляют на полсантиметра, закрывают пленкой и ставят в теплое солнечное место. Ховения  предпочитает плодородные почвы с большим содержанием песка, нейтральные или слабо-кислые, и солнечное местоположение.